IV Simpósio de Qualidade da Carne

A Extralab tem o prazer de anunciar que participará do IV Simpósio de Qualidade da Carne, o qual ocorrerá de 21 a 23 de Novembro de 2012 no Centro de Convenções Unesp/FCAV, Campos de Jaboticabal, SP. Os coordenadores serão os professores professores doutores Hirasilva Borba e Pedro Alves de Souza. Para fazer sua inscrição é preciso

Está Chegando a Semana Tecnológica do Cereal Chocotec

A Extralab Brasil tem o prazer de reforçar sua participação na “3ª Semana Tecnológica Cereal Chocotec: Inovação, Saúde e Sustentabilidade” do Instituto de Tecnologia de Alimentos – ITAL. Estaremos presentes com o nosso stand para fazer demonstrações com texturômetros e acessórios, esclarecendo eventuais dúvidas sobre a ciência da análise de textura e as suas aplicações no