O Texturômetro no Estudo do Atrito em Embalagens Plásticas (Método ASTM)

Objetivo: Comparação do atrito e do atrito estático de dois tipos de embalagens plásticas, utilizando o Friction Rig (baseado no método ASTM D1894). Equipamento: Texturômetro TA.XT Plus da Stable Micro Systems. Acessório: Friction Rig (código A/FR), utilizando célula de carga 5kg. Introdução: Este método de ensaio abrange a determinação dos coeficientes de partida e o atrito de…

O Uso do Analisador de Textura em Nutrição Esportiva (parte 4)

Pastilhas de reposição eletrolítica ou pastilhas de hidratação são comprimidos projetados especificamente para garantir a rápida hidratação durante o exercício físico intenso. Essas pastilhas são fabricadas com eletrólitos e são ricas em sódio (e geralmente contendo outros eletrólitos) para promover ainda mais o processo de hidratação do organismo. Solução compacta Muitos produtos são produzidos em…

O Uso do Analisador de Textura em Nutrição Esportiva (parte 3)

Houve um tempo em que a expressão “nutrição esportiva” apenas evocava imagens de fisiculturistas e atletas profissionais. Mas o mercado de hoje está muito diversificado ao ponto de uma crescente massa de pessoas comuns apenas preocupadas com saúde e boa aparência também estar inserida dentro deste segmento. Trata-se de um mercado em crescimento que se espalha…

O Uso do Analisador de Textura em Nutrição Esportiva (parte 2)

Não faz muito tempo que os corredores e ciclistas contavam unicamente com água e isotônicos como suplementos de carboidratos primários durante as corridas mais longas. Hoje, a nossa compreensão da nutrição esportiva melhorou a tal ponto que nós temos uma infinidade de produtos para escolher, cada um projetado para acelerar o glicogênio para o trabalho…