A Extralab Brasil tem o prazer de anunciar que participará do seminário Reologia em Alimentos, o qual será ministrado pela equipe do ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos) em Campinas, no dia 06 de Junho de 2014. Veja as informações do seminário logo abaixo: Objetivo do seminário: Apresentar os princípios fundamentais de reologia e textura, aContinuar lendo “Seminário Sobre Reologia em Alimentos”
Número 1 em análises sensoriais e físicas 